La consistencia del mango es excelente para la dentición de los bebés, especialmente si los mantiene frescos en el refrigerador para que sean más calmantes para las encías doloridas es por ello, el día de hoy compartimos esta receta súper fácil de paletas de mango y fresa para preparar en tu procesador de alimentos Babycook de Béaba.
El mango es una fuente importante de vitamina C, está compuesto de vitaminas, minerales importantes y nutrientes esenciales para la salud inmunológica de los niños.
De 24 meses en adelante / 8 porciones
Ingredientes
2 tazas de mango congelado
1 taza de fresas congeladas
1 taza de leche de almendras o de coco
Un chorrito de esencia de vainilla
Instrucciones
1 Colocar todos los ingredientes, en el vaso del Babycook.
2 Licuar todo.
3 Servir en los multi porciones de silicona Béaba, colocar unos palitos de paleta y congelar durante toda la noche.
¡Servir y disfrutar!
Notas de receta
Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu bebé.
Para aquellos interesados en saber un poco más …
Mango
✓ Funciones medicinales
Estudios han demostrado que el mango ayuda a tonificar el corazón, eliminar toxinas, combatir el estreñimiento y mejorar la digestión. Asimismo, se le han atribuido bondades en torno a la salud hepática y en la lucha contra la anemia gracias a su aporte de hierro.
✓ Mejora la memoria
El ácido glutamínico contenido en el mango es un estimulante importante para la memoria y para mantener las células activas. Son útiles para los niños, ya que tienen falta de concentración en los estudios.
✓ Impacto positivo en la vista
Son buenos para la sequedad y ardor de ojos y ayudan a evitar la ceguera nocturna, debido a su contenido en Vitamina A.
✓ Dientes sanos y fuertes
Para que los niños presuman de dientes sanos y fuertes, es necesario darles su dosis diaria de calcio y vitamina C. El mango posee el mismo contenido de vitamina C que una naranja, así que con uno al día tenemos ya la cantidad diaria recomendada.
✓ Es refrescante:
Debido al 82% de agua que posee un mango, esta fruta es indispensable para calmar la sed y restituye la cantidad de electrolitos.
✓ Sirve para recuperar energías
Gracias a su alto aporte de potasio, el mango es el mejor aliado para recuperar energías. Ayudará a reponer los fluidos y sales minerales perdidos tras el ejercicio y las altas temperaturas del día.
Fresa
✓ Es un alimento bajo en calorías
Además de que están deliciosas, una simple taza de fresas tan sólo contiene unas 43 calorías, pero no sólo eso, también ayudan a la eliminación de líquidos y contienen mucha fibra, para regular los procesos digestivos y reducir la sensación de hambre.
✓ Son antioxidantes y funcionan como un antiinflamatorio natural
Contienen fenoles (un compuesto químico), llamados “antocianina”, que es el responsable de su característico color rojizo. Por ello se le conoce como un fuerte antioxidante natural que ayuda a mantener la salud de nuestras células.
✓ Las fresas son ricas en vitaminas y minerales
Son una gran fuente de vitamina del grupo B tales como la vitamina B6, el ácido fólico y la niacina. También contienen una gran cantidad de vitamina C, que es la encargada de potenciar nuestro sistema inmunitario. Contienen minerales como el potasio, manganeso y son muy bajas en sodio.
